缤纷色彩Jelly Eggs

人生要时时刻刻为自己点缀色彩，才会让生命活得更精彩。

缤纷色彩蛋真的很美，用心点缀的Jelly Eggs显得非常漂亮。每一次下厨，就多学了一些智慧。看到部落格Table for2..or More做的Jelly Eggs，让我动心也动手第一次做燕彩。虽然不是每一粒色彩蛋都做得漂亮，但是我做的二十四粒里边，有一半都是非常漂亮的，我已经心满意足了。

材料：
1• 日本燕彩粉一包。
2• 蔗糖。（每一层二大汤匙）
3• 有机红萝卜汁250ml。（另外一层，重复做一次）
4• 班兰汁250ml.
5• Biogreen有机无糖豆粉2小匙，加水250ml泡成豆水。（另外一层，重复做一次）
6• 鸡蛋壳24粒。（洗净，泡过滚水）

步骤：
1• 第一层，先做橙色，将有机红萝卜汁，蔗糖二大汤匙，燕彩粉一茶匙，全部一起混合，然后将材料煮滚。将燕彩倒入量水杯，然后慢慢细心的倒入鸡蛋壳。
2• 第二层，做白色，将豆水，蔗糖二大汤匙，燕彩粉一茶匙混合，然后将材料煮滚。将燕彩倒入量水杯，然后慢慢细心的倒入鸡蛋壳。
3• 第三层，做青色，将班兰汁，蔗糖二大汤匙，燕彩粉一茶匙混合，然后将材料煮滚。将燕彩倒入量水杯，然后慢慢细心的倒入鸡蛋壳。
4• 第四层，第五层，接下去再重复步骤2和步骤3，将鸡蛋填满。

小叮咛： 必须等待每一层将凝固时，才开始煮另一层的材料，因为第一层还为凝固之前，就倒入下一层，会导致两种颜色混色，得不到想要的两层结果。最好把鸡蛋壳放在风扇下，以便燕彩凝固得快，不要再移动它，以免影响定形。