Biogreen素G粉用完后,换Alive有机能量味素,使用蔬果和酵素制成的味素,味道非常清淡得带有素海鲜风味,非常好吃,是烹饪的顶级有机选择。
茶籽油用完后,换了橄榄油烹饪。我用的橄榄油有两种,一种是橄榄油制作过程时第一次冷压出来的油适合直接饮用,第二种是适合烹饪或烘焙用的普通橄榄油。
冷压橄榄油,适合直接饮用。
普通橄榄油,适合烹饪或烘焙。
以下是从维基百科找到的橄榄油营养价值:
根据研究显示,常食用富含单不饱和脂肪的餐饮可以有效避免患心脑血管疾病。.[4] 初榨橄欖油對身體有益,原因很多。其中之一是當中的不饱和脂肪酸含量很高(最高達可80%),而這對循環系统十分有好处。此外,初榨橄欖油沒有經過化學處理,也沒有添加防腐劑,所以保留了橄欖成熟後所含有的維生素、简单不飽和脂肪酸和其他天然成分。
在美国,橄榄油制造商可能会在他们产品的标签上印上下面的的内容:
橄欖油的一些次要成分,例如維生素E和多酚(芳香化合物),都有抗氧化的功能,所以橄欖油也能保護和滋潤肌膚。因此,橄欖油常常被用來製造化妝品、潤膚膏、洗髮精和肥皂。古代的希臘人和羅馬人常用攙了草藥的橄欖油來清潔和滋潤皮膚。[來源請求]後來,到了公元6世紀,法國的工匠開始使用橄欖油製造肥皂,方法就是將橄欖油和海洋植物的灰燼攙和在一起。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A9%84%E6%AC%96%E6%B2%B9
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