Saturday 14 February 2015

宝贝量初体验戏水


2月8日,星期日天晴。宝贝量和全部宝贝们除了宝贝喆以外一起在二妹家聚会。


接近新年的天气炎热,加上春风吹,空气显得非常干燥。宝贝们在这美丽的周末一起约会玩水,这也是12个月大的宝贝量第一次戏水。起初抱着宝贝量要下水时,他显得非常紧张,姐姐们却已经玩得非常兴奋。


宝贝量一踏入被春风吹得非常冰冷的水里,面容看起来非常从容,逗得大家哈哈大笑。宝贝量坐在水里后,慢慢适应了水的温度和压力后,就慢慢的和姐姐们开始享受戏水的乐趣。




这是宝贝量的玩水初体验,因为空气和水的温度非常冷,所以只允许宝贝量玩5分钟,就将他抱起来擦干换衣服。宝贝量玩得兴奋之时,我们将他抱出来,他非常生气得喊了一阵,真的很可爱。呵呵。

Friday 13 February 2015

北海111驰名正宗福建仔面粉糕

这几年来槟州政府都会在新年前几个星期将万盏红红的灯笼高高挂在拉惹乌达路从街头到街尾,所以无论下午或晚上只要走在这条路上,就会被浓厚的新年气氛而感染。



昨天下午3时半沿着红红灯笼高挂的路上我们来到了北海最近新开的一间驰名正宗福建仔面粉糕,这间店面就坐落在北海拉惹乌达路的petronas油站旁,所以地点非常容易找。




我们是潮州人对于福建糕比较陌生,老公是福建人所以非常喜欢吃,他说小时候家婆常常在家煮给他们吃。今天下午我是和三妹一起来品尝这家新开不久茶室的面粉糕,三妹说她不喜欢吃面粉糕,在新加坡工作时曾经尝试很多档的面粉糕,没有一档适合他她的胃口,面粉片非常厚,口感不好。


我是第一次吃面粉糕,点食物时还问老板有没有剪细条状的,老板说没有,解释说面粉糕是用手工撕开一片一片的。一向来三妹对于面粉糕有偏见,今天吃了这家的面粉糕也赞不绝口。我本人觉得吃面粉糕最重要是面粉糕的弹牙嫩度,不要太薄或太厚,吃起来有点嚼劲是最好吃的,一片片的面粉糕也不要太大片或太小片,吃起来方便简单,这些特点这家的面粉糕通通有。


今天我们点了原味面粉糕(RM6.90),原味的面粉糕除了一片片的面粉糕以外,还有香菇,黑木耳,菜心,猪肉,江鱼仔等等。其实还可以添加其它配料例如猪肝,鸡蛋粉肠等等,配料价钱另外算哦。三妹还点了一杯菊花甘草茶(RM1.50)。




软嫩弹牙的面粉糕让人吃了回味无穷,用江鱼仔熬成的汤底,非常香甜。这家的面粉糕是一碗一碗煮的,所以如果人多时就须要多等一会儿。

驰名正宗福建仔面粉糕
HOCK KIAN KIA ONE ONE ONE RESTAURANT
20, Lorong Ceri 4,
Taman Aman Jaya,
Raja Uda,
12300 Butterworth.
电话 :04-32347658
营业时间 :中午12时至卖完为止。
(星期一休息)

Sunday 8 February 2015

北海斗母宫新春夜市(羊年)


新年只剩下一个星期,我想无论工作的男女或家庭主妇都非常忙。我也不列外,这几个月红血球不能达到理想水平,所以精神欠佳,做什么事情都不能操劳过度,容易累,所以忙里偷闲,很多事情都必须按部就班的一一解决。我昨晚才开始处理老公买回来的海参,一只大的和两只小的,这可是要细心的工作,要保持清洁,不能沾到油渍哦。


虽然忙,我们两公婆也不忘了逛新春夜市,今年最多趟就是北海斗母宫的新春夜市。我已经写了几年的关于北海斗母宫的新春夜市,逛走这里会让你回味无穷,百闻不如一见,读者自己来这里逛逛,不要错过一年一度的热闹新春夜市。这里的新春夜市一年又一年的分别最大是在小贩摊位的增加,如果星期五,六及星期日可以看见小贩摊位摆得满满的,一格都不漏。




由于新春夜市的商品玲珑满目,所以吸引了很多本地居民和外地游客逛走,所以星期五,六及星期日肯定人潮汹涌,想买什么看什么样样有,只是会拥挤在人潮之中。其实摊位的增加,摆卖的商品跟往年大同小异,只是服装设计跟着潮流时代的改进而已。今年增加最多的是大人小孩的服装摊位及美食摊位排第二,其余的是鞋子,包包,女人装饰品,产品应有尽有,还可以讨价还价。























这次我和老公去逛新春夜市时是星期一,所以摆卖摊位不多,人潮也不多。春风轻轻打在脸上,逛夜市心情舒畅,非常轻松,我的宝贝量也逛得非常开心。



北海斗母宫新春夜市将在2月14日情人节这天停止摆卖一天,换成隆重的庙会《羊来旺旺旺》,有歌舞剧团,令人期待的一场庙会,有兴趣的朋友可以一起到来这里凑热闹哦。




Thursday 5 February 2015

立春,立蛋

昨天农历十二月十六日是立春,家家户户挂起了大门的红布或八仙彩,有人说要赶快包个RM11.80的红包放进钱包,代表保佑整年钱包的钱才会满满,财运亨通。最近每天早上一起床就闻到春风的味道,酷热干燥的空气,感觉到春天的气息浓厚。昨天大家还热闹的玩了一个游戏,立蛋。

其实很多传统风俗习惯,现在的年轻人包过我在内,都不是很了解,人家说什么我们就探个究竟然后照做。所以每做一样事情都会触发我的好奇心,问长辈他们也不知道为什么,就是照着老前辈交代的照做而已,也不知道原因。我唯有往网络里搜寻资料,从维基百科里搜索,立春和立蛋的意思是如下:

立春,是二十四节气中的第一個節氣,指太陽到達黃經315°時,為公曆每年2月35日之间,表示着春天的开始,按照传统观点,属相(生肖)即以立春作为起始点。它也标志着新一年的到来。从这一天一直到立夏这段期间,都称为春季。

立蛋
湖南省立春時有種民俗遊戲,是人們將雞蛋手扶在平面久立後,嘗試鬆手後讓蛋不倒[1][2];也有地方是在春分豎蛋,有俗諺為:「春分到,蛋兒俏。」[3]; 佛山[4]閩西[5]臺灣[6]是在端午節的午時玩立蛋遊戲,近來也在東南亞流行[4]。2012年臺灣端午節,民眾在新竹市立體育場共立4247顆雞蛋,打破金氏紀錄,寫下新的台灣世界紀錄[7]

我和三妹最近忙着网络生意,过了凌晨十二时半才兴致勃勃的玩起立蛋游戏。我们两好开心耶,刚过了当天的时辰我们还能立蛋,立蛋需要的是耐心和欢喜心,不到几分钟蛋就站得直直的,玩得非常开心。可是我们精神有限,别人一次可以立很多粒蛋,我们就只立一粒蛋,呵呵。



弟弟们下午的时候就跟宝贝霓玩立蛋,我还被他们的照片骗了一局,他们说他们玩了一下就不玩了,没有一粒可以站立的,所以就直接将鸡蛋站在砖块的逢交叉处,鸡蛋就直直地站着,宝贝霓还玩得很开心呢。我说弟弟呀,你缺乏耐性啦,大多数人立蛋没有问题,还玩得很开心呢。



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