松子仁全麦吐司

最近做吐司做得非常开心，一直换不同口味的土司，小宝贝们也吃得非常满足。因为用面包机做吐司，所以一点也不费力，从第一次开始做到现在，零失败的喜悦。

今天又动手做了全麦吐司，加了松子仁的吐司口感非常棒。当我在准备材料时看见全麦面粉是多过高筋面粉50%的，心里有点担心做出来的吐司会硬，可是这食谱的吐司完全不会硬，而且口感很好有点弹性，即使隔天还是保留着很好的口感。

材料：

1. 高筋面粉 100克

2. 全麦面粉 150克

3. 鸡蛋 1粒

4. 蔗糖 20克

5. 有盐牛油 30克

6. 酵母 4克

7. 牛奶 130克 （我用白开水）

8. 松子仁 2汤匙

做法：

1. 先倒入水和鸡蛋。

2. 再放入高筋面粉，然后左放糖。

3. 高筋面粉中间挖一个小洞，放入干酵母，让后盖起来。

4. 按5号，500g，浅色，开始。

5. 面包机第一次讯号响时，加入松子仁。

6. 等待面包机完全自制过程大概四个小时多左右。

7. 吐司烘好后，脱模倒出，待冷。

8. 冷切后切片，放入盒子里。