宝贝瑄学踩脚踏车

今年宝贝瑄没有在自己的家里庆祝生日，二妹与夫婿提早一个星期带着两位宝贝回夫婿家乡吉兰丹与爷爷和家人庆祝生日。这两位姐妹宝贝瑄和宝贝宜的生日日期一样，所以一起庆祝生日，非常开心和热闹。

我和老公没有特别为干女儿庆生，4月26日下午在My Organic有机店看过vees产品示范过后，就带着全身粘粘流汗的宝贝瑄到脚踏车售卖店去购买儿童脚踏车。其实我也是整身流汗粘粘的，因为我们两之前正忙着赶做狗狗饼为了放进智能空气烘炸锅烘烤。狗狗饼烤熟后，我就顺手拿了一粒带宝贝瑄上车吃，她说很好吃，我却忘了拿一粒自己试吃，因为这是我和妹妹改良利用有机食谱做的。昨晚问了妹妹，他的答案是跟宝贝瑄一样很好吃，他说当天我们离开店面后，这狗狗饼非常受欢迎，不到一分钟就被抢试吃完了。

到了脚踏车售卖店，老板娘推荐几辆比较适合宝贝瑄的脚踏车。宝贝瑄选了一辆比较复古式的紫色脚踏车，她告诉我原因是后面可以载宝贝宜，而且手握旁有手压铃，“部部”啦。我很欣慰小小年纪三岁的她，多么疼爱自己的妹妹，连买脚踏车也会想到要和妹妹一起分享这份喜悦。我和老公不是很喜欢这辆脚踏车的造型，因为另外一辆比较公主造型的脚踏车比较漂亮，我们个人觉得比较适合她。这个造型有两个颜色，绿色和蓝色，宝贝瑄最后也是选择这个款式，选了蓝色的。

宝贝瑄太累了，回家的路上她在车里已经睡得呼噜噜。在家里一醒后就找她的脚踏车，叫干爸教她踩脚踏车。下午五时半天气有点阴，又是星期日，路上没有什么车辆行驶，所以最适合宝贝瑄学习踩脚踏车。初次体验在马路上学踩脚踏车的她，神情稍微紧张，双脚向前踩没几下又往后踩。我们教了半个小时后让她休息冲凉吃饭，她又要求要出去踩脚踏车了。第二次踩脚踏车的她，进步了许多，双脚已经没有往后踩了，还前往踩得非常快，所以手握方向还不稳的她也跑弯得非常快。接下来就是教她手握如何准确的踩向要前往的方向，还有教她要停脚踏车的时候如何刹车。就这样学着学着，一个小时里就可以掌握基本的踏脚踏车的技术了，还懂得左转右转了。

宝贝瑄还没上幼儿园之前就给隔壁邻居的阿姨照顾，由于以前每傍晚阿姨都会带着宝贝瑄出来散步，所以宝贝瑄是这里街头街尾的宝贝闻人。左邻右舍看见初次踩脚踏车的宝贝瑄，有些称赞她，有些爱捉弄她。其中一位叔叔问她有驾驶执照吗？没有驾驶执照警察叔叔会捉的。这句话吓着了宝贝瑄，赶紧问我什么是驾驶执照？我坦言告诉她，踩脚踏车不须要执照的啦，驾单车或汽车才需要执照，就这样她才松了一口气。又踏了一个圈子回来时，我的左边邻居看见她又捉弄她，故意假设坐到脚踏车后面叫宝贝瑄载她。这次看得出宝贝瑄非常担心，非常冲动的叫阿姨起来，她说脚踏车小小辆会坏的。可见这位人见人爱的宝贝瑄，很多人都爱捉弄她。呵呵。

Vees 智能空气烘炸锅 (Deli Air Fryer)，陶瓷煮坊 (Intelligent CeramicCooker)

4月26日，天晴。今天的节目表排得满满的，生活非常充实。早上煮好午餐后就前往My Organic有机店去看Vees单位举办的烹饪示范。今天也是宝贝瑄和宝贝宜的生日，下午带宝贝瑄到脚踏车售卖店去选购她适合的脚踏车，很抱歉宝贝宜的生日礼物至今还买不到。晚间我和老公一起去83 Classic Restaurant吃晚餐。

回到今天的主题“智能空气烘炸锅”和“陶瓷煮坊”，比较吸引我的是智能空气烘炸锅。我很喜欢这粒锅的原因是食物不须用油烘炸，所以食物不会油腻，吃起来比较健康，而且不会搞到整个厨房油腻。这粒锅除了可以烘炸以外，还可以烤，煎，煮，烧，蒸，炖等等。这粒锅的烹饪时间也比平常的烹饪时间缩短10至15分钟，例如平常烤整只鸡的时间是45分钟，用这粒锅就只需要25至30分钟而已。

当场师傅利用智能空气烘炸锅示范了烹煮几种自己准备的食物以外，也一一示范了顾客特别要求所带来的食物材料包过薯角（无需解冻），小银鱼干，烧肉，虾饼，咖喱粉鱼，还有我和妹妹改用有机食谱的狗狗饼等等。我真的很想拥有一粒这烘炸锅，以后煎炸食物时就不用满头大汗，劳累烹煮过后还要抹地板，可是考虑到厨房的空间有限，老公说慢些才买吧。

师傅手脚非常灵活，在等待着两粒智能空气烘炸锅的食物煮熟的同时，一边利用两粒陶瓷煮坊示范烹煮食物。这粒锅也被称为万能锅，因为这粒锅可以用来煮饭，煲汤，烹调食物，煮粥，也可以煮炒各种各类的食物，也拥有预约，保温及加热功能。师傅解释这粒锅的内锅是利用全瓷制造，没有添加任何材料，所以不粘锅而且容易清洗。最重要的是用陶瓷锅烹煮食物可以保存食物中的营养和味道，所以吃起来更芳香美味。

今天师傅利用万能锅示范了烹煮金瓜胚芽米饭，炒糙米米粉，煮蔬菜咖喱等等，食物的味道果然不一样，非常还吃。

因为今天我和宝贝瑄忙着做狗狗饼，所以可以捕捉到的照片有限，但是还是可以忙里偷闲，来得及品尝到师傅的手艺。

My Organic有机店也将在6月1日举办4周年纪念大优惠和一系列活动，包过Vees产品也将在当天示范更多健康营养的菜色。My Organic也是北海拉惹乌达区的Vees产品代理商，如果有任何疑问可以直接联络本店。

My Organic,

No. 6876, Jalan Raja Uda,

12300 Butterworth.

Tel/Fax : 04-3242022

营业时间 ：

星期一至五 ：10am - 7.30pm

星期六 ：10am - 7pm

突破自己。维修汽车

我每天提醒自己，做人要每天有新的突破，突发自己勇于面对一切到来的挑战。每一个突破都是生命的推动力，为自己喝彩，为自己感到光荣。以前的我是一只活跃四处奔跑的马，这几年身体不适只能做宅女，要去较远的地方都须要靠家人载。这次我做到了一个小小的突破，加油。再加油。

4月22日，天晴。早上一大清早我就爬起床，吃过早餐后就驱车去诗布朗再也（Seberang Jaya）的Perodua汽车维修中心去维修新买的myvi。这事情又有什么特别呢？有，我为自己的小小突破而感到骄傲。这几年身体不适得常常头昏脑涨，驾车只能在自己的住家几公里内而已，不能驾得更远的路程。这种情形虽然是接近三年了，我还是因为自己不能驾车到更远的路程偶尔搞得心情不愉快。我相信自己已经接近康复了，坚持和信心的肯定我一定要一天比一天活得更好，勇敢踏出那个绑了我几年的格局。是的，我做到了，我终于做到了，我想接下来的日子，我会更努力重新规划自己的生活，慢慢康复的身体，平静的心灵，我相信还有更多惊喜与奇迹在前方等待着我。

我只能说这车程只有5到6公里内，但是是值得我高兴喜悦的。这里的工作人员非常友善，工作效力非常快，而且让顾客等待的地方也非常舒服。当天早上9时半我抵达这里时，已经很多顾客在等待着维修的汽车。等待厅非常旷阔，有杂质，电视机和免费让顾客上网，在旁边还有一个小小的儿童娱乐和阅读角落。如果还没有吃早餐的顾客，也可以在这里免费享用本中心准备的早餐包过椰浆饭，各式各样的饼干，各种饮料等等。所以在这里等待的顾客们都容易打发时间，其实维修车子的时间也非常快，一个小时内整辆车子就维修好了。

换车记。弟弟生日

昨天双喜庆祝，所以开心了一整天。早上和老公一起去领车，去年买的savvy卖了，买了一辆myvi。如果有得选择真的不想卖，但是修理费太贵了，同一个问题修理了又重复，不想再浪费时间和精神去料理修车，干脆卖了吧。

我真的很开心买了这辆车，虽然是两年的二手myvi，但是比起savvy驾得比较顺畅，比较舒服，更开心的是昨天我是自己去将车子驾回家，欢迎新车加入我的生活圈圈里。人生就是要这样简单的满足快乐，希望自己的步伐可以走得更快，跑得更远。最后还是要谢谢老公和二妹这几年一路来给予精神上的支持，让我的生活更有冲劲，更美好。

昨天也是弟弟的生日，昨晚我和二妹又到Bruce Le Bread & Cake House买蛋糕为弟弟庆祝生日，我们太喜欢吃这家的蛋糕口味吧。我看到的是家里的宝贝们比寿星公还要开心啦，抢着站前位，抢着唱生日歌，还抢着吹蜡烛和切蛋糕。小宝贝们越长大就越顽皮，偶尔就是控制不了他们的顽固，但是她们真的很可爱，我真的很爱她们。看到宝贝们闹哄哄的抢玩具，抢吃蛋糕，家里真的很热闹。我总是觉得小宝贝们的欢笑声充满了正能量，很有力量改变一个环境的磁场，感染了身边的人。

祝福自己，祝福家人与朋友平安健康，开开心心。

撒播正能量的"早安,谢谢你"经济炒米粉

 我很喜欢吃这挡的经济炒米粉，是由两位老夫妇经营的经济炒米粉。我不知道他们在这里经营生意多少年了，但是我很清楚一毕业工作至今十多年了，我还是喜欢吃这挡的经济炒米粉，非常经济美味，而且吃过后又不会因为味精的缘故而口渴口干受煎熬。

这里的经济炒米粉只卖早餐，叔叔的脸有点严肃，带着潮州口音忙着打包米粉给顾客。阿姨却每分每秒脸上总是带着笑容迎接顾客，一边炒米粉一边问候每一个顾客，句句“早安”和“谢谢你”，还有“等等哦，很快就好了”，“小心开车哦”。。。句句正能量的话语从阿姨的口中传达至每个顾客，真心的关怀从阿姨的脸上流露出来，非常温馨。我观察到即使脸色再臭的顾客，都会让阿姨的正能量磁场而感染，即使再不开心也突然转换了心情，至少给阿姨一个微笑。所以“早安谢谢你炒米粉”是我自己本人标签的啦。

要吃这挡家庭式美味的经济炒米粉并不难找，就坐落在北海拉惹乌达的Taman Anggerik正对面，也是shell和Petron油站的斜对面，这里除了经济炒米粉，还有其他档口例如售卖报纸，糕点和炒粿角等等。这两位老夫妇的经济炒米粉生意非常好，除了经济炒米粉，还有经济炒面，经济炒粿条，红豆汤，绿豆汤和糖水，我每次早上八时半左右到这里买炒米粉，偶尔锅里都是空空的，原来是阿姨炒得来不及卖给顾客，当然偶尔一大锅的绿豆汤和红豆汤也卖完了，所以遇到这样的情况时，爱吃就需要包容和忍耐。

这里的经济炒米粉分为两个价钱，小包的RM1.20，大包的RM1.50。我通常都是买小包的，份量已经是很多了，本身也有买过大包的，份量非常多到可以两个人享用。今天买的是经济炒粿条参米粉，好吃。

今日的大山脚老城市

这两个星期换了中医师，地点在大山脚的老城市。我真的很感谢老公这几年不屈不挠的努力载我去复诊，有人介绍新的医师听说某某人在那里医好，他就赶快带我去看。

这个老城市潮州音称为“老卜干”（pekan lama Bukit Mertajam），是我从小就很熟悉的地方，虽然不是在那儿长大，可是母亲常常搭巴士带我们兄弟姐妹去二姨家，就坐落在老城市过了火车路后面的山下小乡村。以前到了巴士站下了巴士，还要走过大街小巷乡路，穿越无数条大小沟渠，才能抵达二姨家。就因为这样我们对这个热闹的老城市并不陌生，中学时期非常热爱逛这个古老的小城市，走过每一间店面都会停下脚步慢慢的欣赏各式各样的服装，家庭用品，鞋店及玩具等等。从早到晚这里可以寻找到多样化的美食，包过自制云吞面，自制米苔目，鸭蛋炒粿条，肉骨茶等等。在这里的早上巴杀档口，还可以寻找到如今难以找到新鲜的乡下花花草草古老医病秘方。

 

做了几年宅女的我，好几年没有来这里享受美食逛街。从家里出发要抵达这里时，政府为了解决以往面对的赛车问题，建筑了高架桥公路。到了中医治疗中心拿号码，因为还有大概一小时的等待时间，所以我和老公就手牵手沿着店面的五角地逛走很久没有踏入的老城市。

我和老公都很惊讶，以前我们两熟识的潮州人老城市，如今我们两似乎踏入另一个国度，淹没在外劳的人海里。一路走一路看，星期天的道路上非常热闹，可是外劳占大多数成群地走在街上。我不是排斥外劳，但是对他们都会有防备心，当然有些惊心胆跳。我很遗憾这样美好古早味的老城市，犹如已经变成外劳的定居城市。

幸好走到古老的大伯公庙前，这里还是依然充满了到地的人群味，跟往常一样的热闹，小贩们忙着做生意，顾客们忙着选购自己需要的东西。等我有机会再回味这里的美食，再一一继续记录下来分享。