苏打饼蛋糕

好久没动手指打字了，也没有时间。今天宅在家第二十八天了，也是第二轮14天的行动管制令最后一天，可是前几天首相宣布了第三轮的14天行动管制令，所以延长至28日。

这几个星期一有空就开始摸索已久没有制作糕点的疑惑，做了两次的土司，失败了一次。前几天做了蒸鸡蛋糕，成功了却有点扎实。昨天做了蒸苏打饼蛋糕，虽然过程有一些小插曲，却还是成功了，非常香又好吃。

难得宝贝量喜欢玩糕点，就让他一起玩。

材料：

6粒 A蛋

250g 牛油

200g 幼糖

300g 苏打饼（打碎成粉）（我用兵乓牌苏打饼）

20g 可可粉/ Milo

做法：

1. 将牛油和糖打至松发。

2. 遂粒加入蛋打匀，加入苏打饼碎拌匀。

3. 把面糊分成3份，其中一份加入可可粉搅拌均匀备用。

4. 把一份原味的面糊倒入已铺上油纸的 7"四方模 / 8"圆模里抹平，一层一层蒸，每层需要大火蒸10-15分钟。(一层熟了，才蒸下一层)，第二层是可可味道，最后一层是原味。

5. 倒入最后一层面糊后用大火再蒸25-30分钟或至蛋糕完全熟透，即可取出，待凉，切块享用。

宝贝综的生日

宝贝综也是我的白马王子，非常可爱调皮。一眨眼他就四岁了，这位开心果宝宝我太爱他了，她虽然聪明却有点懒惰。

家里的宝贝们开始读幼儿园的都会有两个小小生日会，一个在学校和一个在家里，今年宝贝综在家里的生日早过在幼儿园的庆生。

宝贝综今年终于懂得兴奋地庆祝自己的生日啦，也许小小年纪的他还不懂什么是生日的意思，可是今年生日前一个星期就开始兴奋了。今年跟往年一样没有什么特别庆祝，妈咪煮了红鸡蛋和炒寿面，买了一粒小蛋糕为宝贝庆生。

旁晚九点左右我们就开始小小的生日会，唱生日歌吹蜡烛，宝贝综永远是那么的搞怪，一副调皮的脸。

大家一起吃过美味的蛋糕以后，宝贝们围在一起看宝贝综拆礼物，一起玩玩具，非常开心。

过了一个星期幼儿园特别为七月诞生的宝贝们庆生，寿星宝贝们穿的非常美丽。妈咪买了baby shark卡通蛋糕给宝贝综带去幼儿园庆生，baby shark也是宝贝综最喜欢的一首儿歌。这个宝贝生日会一开始就一直瞄着蛋糕，迫不及待快点可以吃他最爱的蛋糕。妈咪叫他拍照，他就用手指挖了蛋糕直接放进嘴巴里吃，一副满足感的样子。

宝贝综很可爱，老师叫他们闭眼许愿，他就开一边眼偷瞄朋友有没有也是闭眼许愿。今年拍的照片特别蒙因为作为比较远课室比较窄，所以行动不方便。

大家唱过生日歌过后，老师分礼物和安排了一些简单的游戏，小朋友非常开心。

我爱你！宝贝综！

祝福宝贝综正能量满满！安康喜悦！快高长大！聪明名利！

宝贝量和宝贝综的第一次看电影记

7月7日 - 星期日刚好是假期 GEORGETOWN WORLD HERITAGE CITY DAY，槟城被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录的日子，所以隔天星期一自动是假期。两个宝贝不用去上学是最开心的日子，妈咪就建议带他们去看电影。

我的两个宝贝有着不同的性格，宝贝综是一个开心果，调皮好玩，遇到什么困难都会笑笑而过。宝贝量却比较成熟懂事，可以太有主见和脾气。无论如何两个宝贝都是爹地和妈咪的心肝宝贝。

我们中午才出发到槟城的皇后湾购物广场，Queensbay Mall，到了那边直接去吃午餐。我们一走出电梯就看到香港粥面之家，Canton-i，所以就直接排队等待进入餐厅。我一边排队就一边用网络在GSC Golden Cinema，购票以便用餐过后直接可以去戏院看戏。

我们平常来到这家餐厅比较喜欢吃这里的云吞面，因为非常细，清淡又美味。今天中午比较想吃饭菜，就点了几道菜肴，随便吃吃。

第一道菜肴我们点了双拼烧味，无论叉烧或烧肉都非常好吃，菜肴一上桌就被抢光光了。

我只记得是豆腐，有勾芡的汤汁，配上金针菇，非常下饭。

每一次我们到这里都喜欢点这道菜肴-金银蛋浸莞菜，清淡的美味。

这道鱼肉很好吃，可是带有很多鱼骨。

我们吃完午餐后还有半个小时才可以进场看戏，所以就去买了一些面包当下午茶。第一次看电影的宝贝量非常紧张，时间还没到就一直乱着要进场看戏。眼看时间还没到我就帮宝贝们拍照，第一次进戏院看戏感想很多，我也不列外，经过了一波又一波的波折以后，才踏出第一步娱乐自己去看戏。

这两个宝贝一进戏院坐下就出现不同的神情，宝贝量一直以来都怕暗怕漆黑，所以坐得静静。至于搞怪的宝贝综，一点都不怕暗，还可以在里边搞笑。妈咪在决定带宝贝们来看电影的时候，爹地就问第一句话也是妈咪所顾虑的，活泼的宝贝综是否可以坐静静的把戏看完。妈咪对宝贝综很有信心啦，宝贝就是要一面教导一面长大的。今天宝贝综做到了，好好的将整部戏看完，两个宝贝非常开心和享受。

今天我们看的这部电影名字为'TOY STORY 4'，我的印象最深刻的角色是Buzz。他就如宇宙配来的提示，一直在提醒我要好好的倾听自己内心的声音。这在生活中真的很重要，让自己的心平静下来好好倾听内在的声音，才不会迷失了自己。

祝福自己，祝福我的家人，宝贝量和宝贝综安康喜悦，正能量满满。