米香的米太目

今天下午到大山脚的南美园复诊后，

肚子非常饿，

就直接到南美园的新一代美食中心吃东西。

但我去点食物的时候，

看见一档卖特质米太目的大叔档口。

当时一想起很久没有吃大山脚老城市里伯公埕旁的特质米太目，

就只接点这档的米太目。

哇，真的很好吃，

米太目的米香，

口感和味道一样好吃。

话说回来，

不是每个人喜欢吃这种手工米太目，

因为口感比较扎实，

没有弹牙感，

可是就拥有浓浓的米香味。

米太目的配料不会太复炸，

就只有猪肉片和肉碎丸，

一点青葱，

汤底香甜。

回家以后还想念着这碗米太目，

朋友告诉我说这档卖米太目的大叔以前是在伯公埕旁那档工作的，

过后离职自己开档已经很久了，

难怪口感和味道一模一样。

可以找到多一个地方享受自己喜爱的美食，

真的难得，感恩。

新一代美食中心，

32a, Lebuh Nangka 2，

Taman Desa Damai,

14000 Bukit Mertajam.