北海食为天酒楼 The Grandville Restaurant

年初七（2月6日），三妹每一次回家乡就是吵着要吃好料，就是美食，这次建议要到已久没去的仙景楼饭店或亚仲海边海鲜吃晚餐。我建议去北海最近几个月新开的食为天酒楼，很多朋友到这边吃过后都赞不绝口。

其实我建议到食为天酒楼进餐是因为靠近我家，而且听说这里上菜也是很快，所以对于我这位胃病的顾客当然最适合不过了。我说住在拉惹乌达的朋友们有口福，这间酒楼坐落在拉惹乌达的中心点，地点容易找及容易泊车，只要找到北海光华小学，从学校对面左手边的马路直走不到几分钟，就可以找到坐落在左手边的食为天酒楼。

我们大概7时半抵达这里，新年期间顾客比较多，高朋满座，所以酒楼特别繁忙。酒楼里的几位招待员忙得不知道我们的光临，叫他们却一直跟我们拿手表示等一下。在里边我们站了五分钟左右转来转去360度看完，全部桌上已经标上'reserved'预定。我们没有预先打电话来预定座位，过后招待员又告诉我们桌位预定完了，要等一下。幸亏刚好我站在桌前的顾客进餐完毕，所以我们有机会品尝这里的美食。

今晚我们一共7位大人和两个小孩，吃了5道美味的佳肴，总共花了RM272.40，包过花生，面纸，水和白饭。我们把菜肴吃得一干二净，这里的食物很好吃哦。

三妹点了风味猪手，我们一家人都爱吃猪脚或猪手。这盘猪手非常适合我们的胃口，非常好吃。重点是猪肉瘦肉及肥肉参半，不会油腻，咬下去非常有嚼劲，浓浓的古早味奔放在口里，非常香。

我点了港式清蒸鳕鱼，新鲜的鳕鱼，清甜的汤底，典型的清蒸味道。

清炒芥蓝仔。菜肴一上桌，我以为是上错桌，因为芥蓝仔在我和老公的印象中是小科的芥蓝菜，妹夫赶快告诉我们这就是芥蓝仔，一般饭店都称它为芥蓝仔。我还是很犹豫啦，怎么外形看起来，吃起来味道像菜胆。

经过招待员介绍，我们点了海味鸡。这道菜肴一上桌，我们才发觉没有问清楚，其实是整只焗鸡加配料包过海参，鱼鳔，鲜菇等等。味道是不错，但是我个人认为海参不够软，所以吃起来少了弹牙的感觉。

菜香豆腐。经过稍微炸过的豆腐看起来色泽有点过火，但是淋上一层特质酱汁，味道非常好吃。酱汁里头伴有肉碎带点甜辣，非常开胃。我吃了一口，虽然非常好吃，胃病还未康复的我也没有勇气继续吃。

 

 食为天酒楼 The Grandville Restaurant

G42 & 46, Lorong Tanjung Aman 2,

Taman Tanjung Aman,

12300 Butterworth.

Tel : 04-3133721 / 011-12218272

 

失落

上个月接收到一位老前辈因为肾癌而往生，

昨天又接到一位老前辈离开这个世界，

也是在上个月的“坚持”部落里提到的一位朋友。

心情顿时非常失落，

感觉上非常突然，

无法接受的事实。

感叹人生，

好好珍惜我们身边相遇的每一个人，

好好珍惜每一段情缘。

前辈，

愿您一路走好。

南无阿弥陀佛。

围炉

年初五（2月4日），三妹从新加坡回来，晚间兄弟姐妹和母亲在我家围炉。之前三妹已经打电话给我非常想吃火锅，其实新年前真的很多事物要处理，我觉得很累，原本打算去拉惹乌达的紫薇园火锅饭店定位，却又配合不到弟弟和弟妇的时间，因为他们两都开工了。算了吧，自己动手弄吧，任何时间可以吃，最重要是一家人又可以聚在一起，齐齐整整。

昨天一早我和老公就到巴刹去买吃火锅的材料，过年后的火锅料理售卖档位人潮显得比较稀少。我的印象还很深刻，在年除夕前一天晚上，我和老公很想在新年时煮云吞吃，所以到这边时人潮汹涌，只见很多人拥挤着，看不到摊位，即使想从档口后面跟小贩买云吞皮，也是被顾客包围得满满的争先恐后，很恐怖。

年初四的巴刹人潮还是比较冷淡，我和老公可以轻松的选购我们喜欢的火锅材料，老公一边选一边唠叨着：“只是吃晚上一餐而已，记得不要买太多，不要浪费食物。”我们买了几种不同种类的鱼丸，菜丸，肉丸，生鱿鱼，还有今年热潮的刷刷肉，还有几只小熊丸给我几位可爱的小孙女。在家里也自己准备了鱼鳔，鱼肉，肉骨，各种菇类，还有三妹买回来的鲍鱼。

旁晚7时半左右我们就围炉吃火锅，这个锅是几年前在cosway买的，除了我不太喜欢锅的中间有分隔之外非常好用，因为开电源后锅里的汤很快就滚，食物快熟。今晚大家在等待弟弟和弟妇比较迟到之外，已经连续围炉吃了几回。

家里的小宝贝一年比一年增加，除了大人聊天的声音以外，小孩的喊笑声非常乱，无比的热闹，就这样开开心心的一直到晚上11时半才散会。

峇冬丁宜太子殿

年初三（2月2日），天气非常炎热，新年的心情非常澎湃，即使再酷热，也阻挡不了出去吃喝玩乐的心情。今天是我和老公早就计划了要去坐落在峇冬丁宜（Permatang Tinggi）的太子殿拜拜，只是多了一位可爱的宝贝瑄干女儿和我们一起去。

我们是第一次到这里来膜拜，预料不到这个地区有一座雄伟壮观的庙殿，与北海和大山脚区的庙宇建筑设计与众不同，内外都以人造石头雕刻，手工非常动人美观，而且我本人非常喜欢这里大自然环境，一踏入庙里，感觉特别轻松舒服。

如果要到这里膜拜并不难找，从峇冬丁宜路过了右手边的德安风沙丸厂又直走到在左的Taman Perindustrian Ringan Usahajaya前的交通灯转左进Jalan Rozhan。转左后一直走到上高架公路之前再转左，然后跟着庙殿的旗帜和路牌一直走一小段路直到看到太子殿的排告示再转左就可以看到这座雄伟壮观的庙殿在右手边了。

在这里膜拜过后，我们就在这里四处走走，这里是没有禁止拍照，可是神明的地方我个人认为应该尊敬，所以都没有拍。这里的主神是太子，还有注生娘娘，四面佛，三宝等等。

外殿的四支柱子，以手工精致的龙攀沿着，非常漂亮。

庙殿内有个小水池，养了很多小鲤鱼。

庙殿的右手边有一个美丽的小空地，种植了各种植物。还有一个比较大的水池，里面养了比较大只五颜六色的鲤鱼。

上去庙殿的楼上时，经过人造山洞，趴着楼梯宝贝瑄显得非常兴奋，一直问不完的问题，做末这样？做末那样？～晕～

在楼上有一个小亭，一个小山洞，可以看见一座座的人造石山围绕着庙殿，还有手工精致的活佛济公。

走完庙殿，我们都汗流浃背，头发湿粘粘的，还是高高兴兴的回家了。

她

续年初二心情记录

《她》

刚来到这个世界的时候，

在我童年的记忆里，

曾经在同一个屋檐下相处了几个月。

当时不懂事的她，

天真无邪的我，

家里经济的压力下，

看着母亲在束手无策之下将她送给大姨抚养。

当时不只是看着母亲惹着内心的痛，

而我已经懂得亲人离开身边的痛，

即使掉多少泪也必须接受这个事实，

无法挽回的事实。

成长的岁月里，

我们彼此之间慢慢学会了去面对人生，

学会去面对你我，

学会去面对这份亲而生疏的感情。

我诚心祝福我最爱的我们两家人，

永远幸福安康，

心想事成。

妹妹，

去年无意阅读过你的部落，

想对你说，

对我而言，

人生无论贫穷富有，

最重要的是心灵上的富足。

当时的我真的无能为力，

也许让你伤心了，

但是在我们的心目中，

你永远是我们的亲人。

他

年初二的心情记录。

《他》

在我记忆里，

曾同一个屋檐下生活了二十年左右的亲人。

过去的点点滴滴，

还深深的烙印在脑海里。

遇见您，

心里觉得很亲近，

却又很生疏。

仔细看着他，

憔悴的脸庞，

铺满了深浅交叉的皱纹，

印证了岁月的痕迹。

我懂，

随着时光流逝，

生活上的煎熬，

身体瘦小了。

一声温馨的问候，

原本带着微微笑容的他，

突然换来了伤感，

一滴热泪慢慢的从他沧桑的脸庞滑下，

顿时我的内心跟着洒泪，

悲伤怜悯的心情牢牢的隐藏着。

无奈人生，

只有单行路程，

只能往前走。

无论直走或转弯，

也许是对的，

也许会错误。

每一个决定与抉择，

要自己去拿捏，

一切因果要自己承担。

爸爸，

我们还是很关心您，

不会因为过去的一切而放弃您，

但是每一次却又难以启齿。

祝福您，

身体健康，

平平安安，

愿宇宙能量支持您，

保护您。

欢乐新年2014

今天是年初九，每一年的初九，心情依依不舍，感觉新年今天过后即结束了，无论如何该收拾兴奋吃喝玩乐的心情，恢复正常的普通生活，呵呵。

今年的新年我过得非常满足和开心，至少每天我可以出去走走，吃火锅，吃美食，最重要年初一新年禁忌没有吃药，我很好。渐渐恢复健康的第三个新年，非常感恩，回忆初一至今初九的点点滴滴，还是感恩。

除夕：

每年都是一样，早上拜拜，下午做家务，晚间给家翁家婆和母亲红包。

初一：

每年的这一天，夫家非常热闹，因为当天夫家的四代同堂都会聚会在这里，整间屋子挤满人潮，大人派红包，欢笑声热闹乐融融。母亲家今年稍微冷淡，因为二妹与夫婿提早回家乡吉兰丹过年，远在新加坡工作的三妹初五才回来，弟弟陪弟妇下午回娘家，所以下午在母亲家看电视时，忙了两天的母亲闲得坐在沙发上睡得呼噜噜。

初二：

今天到大姨家拜年，每年会遇见'他'和'她'，祝福他们身体健康，笑口常开，万事如意。从大姨口中才知道一年里在她家里发生了很多事情，是命运作弄人，还是人类难以掌握命运？

初三：

今天和老公带着宝贝瑄到峇冬丁宜的太子殿去拜拜。天气非常炎热，拜拜过后我们三个人参观庙里庙外，上楼下楼，庙宇庄严美观。虽然我们汗流浃背，头发湿透粘粘的，还是玩得很开开心心。

初四：

今天与弟弟妹妹宝贝们到小姨家拜年，小姨的几位儿女都娶嫁了，所以家里一年比一年冷清清。

初五：

今天三妹回家了，在我家里围炉吃火锅，大人谈天再加上宝贝们的玩乐声，热闹无比。

初六：

今天老公，妹妹们都开始工作，宝贝瑄开始上幼儿园了，所以没有特别的节目了。

初七：

晚上我们一家人除了弟弟夫妇两一起到食为天酒楼吃晚餐，酒楼里高朋满座，非常热闹。

初八：

今天一大清早吃过早餐，就送老公到机场，他到杜拜出差几天，祝他一路顺风，工作顺利。过后又回家忙着今晚拜天公的水果，打扫屋子。下午和宝贝瑄到旧街场喝下午茶。一到晚上11时半，我就开始拜拜家里的天公，然后再和妹妹去母亲家拜天公。

初九：

凌晨十二点在母亲家拜天公，一边忙着和已经抵达杜拜的老公微信，一边忙着和家人庆祝拜天公，直到凌晨两点才回家，三点入睡。早上醒来到下午一整天，就是一个人在家看电视，因为妹妹们都驱车到槟城游玩，我太累了，呆在家里休息，觉得很孤单，很想念老公。

新年, 小海参

 北海拉惹乌达从街头到街尾，每一年新年的来临都会张灯结彩，非常漂亮，整个城市的新年气氛浓厚。

新年前夕非常忙，满购物，添年货，打扫屋子，可是怎么忙都是很开心。还未开始诉说海参之前，想啰嗦一下干女儿宝贝瑄的趣事。她也是非常开心，年初一前几天跟我们一起去买水果，买肉干，最后一分钟还到新年夜市去添购了一件米奇老鼠的上衣，开心不得了。老公的朋友送了几个礼篮，与宝贝瑄一起拆礼篮，更是开心得见牙不见眼。好天真可爱，逗人疼爱。呵呵。

今年买的干海参跟去年不一样，今年买了三只小海参(RM93)和三只特小海参(RM49)，所以总够RM142。这些小海参比起去年买的小一倍，非常容易处理。但是我第一次泡小海参，所以不知道它的性质比较容易快软，所以其中两只海参被我泡得太软。海参本身必须保持弹牙和QQ感觉比较好吃。

这几年我都会到北海王裕好路的CHOP JOO ENG杂货店买鱼鳔和海参，因为以前都是家婆煮给我们吃，自己想学起来，以后新年随时随地自己可以煮来吃。老板说他们的海参都是进口自菲律宾深海，价钱每年都在涨，所以一年比一年贵。

今年我只是浸泡了两只小海参和两只特小海参，这些海参只是经过两夜的浸泡和两次的三至四个小时左右的慢火烹煮，就大功告成洗净冷藏。第二次处理海参的我还是很谨慎提醒自己，一定要保持锅内清洁，而且处理过程海参不能沾到油渍，避免昂贵的海参滚烂，没有得吃哦。