上个星期六中午二伯突然微信大家谁有兴趣一起去吃海鲜大餐，当我知道他要请我们到威南Simpang Empat的翔记饭店吃晚餐时我就即刻答应了。这家饭店可是最近这一年最出色的海鲜饭店，之前我去过一次高朋满座，加上我们从北海出发又在南北大道赛车到哪里已经是晚上九点了，肚子饿到狼吞虎咽的吃饭，没有办法拍照记录。这次我就把握机会好好享受的大餐，好好品尝海鲜。
今天我们相约旁晚7.30左右在翔记聚会，大家都很守时就这个时间大家差不多都抵达了。我们一共13个大人和一位小孩就是宝贝量一起用餐，就一张圆桌大家挤一挤一起用餐。我们坐在大马路旁所以比较通风，微风飘过还可以闻到隔壁档口的烤沙爹香味。
在等待菜肴上桌的同时，大家无意看见翔记饭店隔壁的海鲜粥饭店有一档买玫瑰烤鸡的，觉得很特别就叫了一只鸡来吃。果然出乎预料味道真的很特别，重点肉质多汁香甜，鸡皮烤得特别香，这玫瑰鸡的味道非常独特很好吃。
柠檬蒸啦啦。
这一道菜肴因为二伯说是酸干啦啦，我因胃问题还有食物忌口不大敢尝试，只拿一粒吃过后就觉得是柠檬不是酸干就继续多吃几粒，这盘柠檬蒸啦啦非常好吃，蒸的时间拿捏得非常好，啦啦的肉质和肉汁保持鲜甜。
暹猪手。
我觉得这到菜肴好吃，可是今天的猪手肉质有点扎实。这间饭店的老板娘非常贴心，暹猪手已经斩好方便大家享用，所以照片里的暹猪手排法看了有点乱七八招的。
螃蟹蒸金旦面。
金旦面的汤底已经吸收了螃蟹的精华，非常鲜甜美味，螃蟹非常新鲜，是一盘清淡却美味的海鲜，也是这里的招牌菜哦。
奇异虾。
二伯说这盘虾叫kiwi虾，汤汁是由kiwi奇异果煮成的。我第一次吃到用水果入食物，非常美味，煮得非常入味。
烤螃蟹。
我只是吃了两只大脚，因为肠胃不好有点担心半夜会不舒服，所以少吃。烤的时间拿捏得很好，肉质香嫩鲜甜。
普通炒饭。
大家都想多吃炒饭，因为螃蟹蒸金旦面不够吃，味道普通不错。
拉沙虾。
这一道美食因为胃不好我不敢吃，可是食物一上桌酸辣味扑鼻，我的口水就在口里打滚吞咽，能够想象有多美味了吧。大家都吃的津津有味，拉沙条一口又一口吃进嘴里，吃了一碗又一碗。
菜圃蒸斗昌鱼。
菜圃炒得非常香脆，和鱼肉一起吃真的很独特，味道十足。
干咖喱螃蟹。
这一道看起来非常辣，所以我不敢品尝。是的，姑姑们也说辣味十足，可是很好吃。
药材鸡。
药材汤的味道比较清淡，大家都喜欢喝它鲜甜的汤底，美味可口。
虾仁炒臭豆。
我觉得辣椒的味道不够香，可是臭豆吃起来QQ的口感不错。
我们这一餐吃得非常开心，每一道事物都满足了大家的味蕾。我也要感谢二伯的邀请，让我们吃到这么美味的海鲜。
翔记饭店
Restoran Sieng Kee
4201, Jalan Star Avenue,
Pusat Perniagaan Star Avenue,
14100 Simpang Empat.
Pulau Pinang.
Tel : 016-404 3774
(这是饭店的新地址，翔记海鲜饭店九月尾将搬迁到以上地址）
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