十谷米糊（杏仁）

十谷米是五谷杂粮中最有营养及美味的米糊，每天一杯十谷米糊搭配一些坚果类，生活充满活力。十谷米糊可以用古老的方法烹煮，可是费时又多工，所以市面上现在很多品牌多功能的米糊搅拌机。我亲自试吃过几个品牌搅出的米糊，选择了加威这个品牌。这部搅拌机搅出的米糊非常细，而且口感非常好。偶尔两三天我就会搅拌一次米糊，每一次都会以不同的材料搅拌出不同口味的米糊。

今天搅拌的米糊如下：
1• 十谷米一杯。
2• 南北杏仁参半杯。
3• 龙眼五粒。
4• 枸子一汤匙。
5• 冰糖两汤匙半。

过程非常简单：
1• 将十谷米浸泡在水二至四个小时，如果明天早上煮，可以浸泡过夜。
2• 过后将十谷米和其它全部材料放进搅拌机，按米糊键，二十分钟后，香喷喷的米糊就煮好了。

* 通常我会在煮好的米糊洒上一小茶匙的三宝粉或奇异籽。