Tuesday, 15 March 2016

北赖才能园好煮意(怡保沙河粉)



最近的天气真的很热,热到每天一整天都汗流浃背,我的两个宝贝头也湿湿的一整天。酷热的天气还是要出门,前几天和妹妹母亲一起到槟城参观家居电器展过后,回家路上我们停留在北赖才能园找吃茶点。车子兜来兜去瞬间我看见大路旁的一间角头间双层店屋挂着招牌“好煮意(怡保沙河粉)”,我们就决定进去那里用餐。



这间店面非常通风,简单复古装演和清洁,非常舒服。我突然间觉得这里的家私和老板及老板娘的脸非常熟悉,点食物过后一问才发觉原来是从对面的已经关闭的老地方咖啡店搬迁过来的。我辞职过后已经好几年没有到这里用餐,之前好几次曾经到这里找这档沙河粉可是找不到,今天真的很高兴又找到这碗好好吃的沙河粉。



这里的沙河粉味道很独特,汤头清淡带有虾的香味和甜味,口感和北海美芳茶餐室的鸡丝河粉有点相似。我很喜欢吃这两间茶餐室的粿条原因是粿条又细又滑,加上汤头香甜又不油腻,满足了我们的味蕾。今天我们点了清汤沙河粉,干捞沙河粉和鲜虾云吞汤,至于鲜虾云吞汤也非常好吃,主要是云吞的馅料虾子非常新鲜,加上云吞皮蛋香滑溜,真的好好吃哦。

清汤沙河粉(小)。RM4.10


干捞沙河粉(小)。RM4.10




鲜虾云吞汤(2人份)。RM7.00


好煮意怡保沙河粉
Cook Idea Sa He Fen Restaurant,
28, Jalan Kurau,
13700 Perai, Pulau Pinang.

  

Friday, 11 March 2016

SPICE ARENA 电器与家居装饰展

今早二妹来我家吃早餐,我一提到槟城体育馆 (Spice Arena, Pisa) 今天开始连续三天有举办家私与电器展,他毫不犹豫的直接说我们多一会了就出发去参观。我们各自处理好事情以后十一时多就出发,母亲以及三妹和我们一起去。我们抵达那里已经是中午十二时了,所以吃了午餐我们才开始逛电器与家居装饰展。


对于我们即将搬迁新家的姐妹两收获非常大,拿了很多咨询,虽然还在考虑还没有下订要买些什么,可是对于要买的东西总数开销已经有个概念。我们回家后慎重考虑要买些什么牌子的家居和电器,品质,价钱,回扣价值,用处等等。这个展览会让我们更深入的了解科技的进步,产品的多样化,价钱也多样化,让买家跟着自己的预算购买产品。


今天的电器与家居装饰展提供了很多优惠给顾客,买了再买的Maybank信用卡会员还可以享用特别优惠买由举办单位特定的产品,只要在这三天下单的顾客就有资格得到这些吸引人的优惠。今天有很多批发商和店家参与展览,包过室内设计,家私,各种电器,厨房用具,窗帘,电动篱笆门等等。各个商家都很用心的为顾客解释他们的产品独特性,用法以及益处,努力的销售推销各自的产品。
























我们从下午大概一时开始边参观边听解释所喜欢的产品,一看手表已经是时间下午四时了。但是我们只是走完体育馆的走廊摊位而已,一走入体育馆内才看见还有很多电器摊位,因为太累了所以只是走马看花,问了我们须要的电器价格和种类之后就带着一大堆的大小张产品广告说明回家了。









Sunday, 6 March 2016

年初六,北海食为天酒楼


今年新年的聚餐我们又选择在食为天酒楼,因为兄弟姐妹已经开工,食为天酒楼比较靠近我们的家,方便大家准时用餐。食为天酒楼之前是以两间店面为主,现在已经夸大成三间店面的酒楼,非常宽阔舒服。


我和老公在前几天就到食为天酒楼看菜单和预订位子,菜单里有三个配套即是价钱RM688,RM888和RM1188,我和老公看过菜单后选择了RM888。菜单一共有八样菜色,其中第一道菜肴是捞生,因为我们知道母亲不流行捞生,所以我们将这道菜肴换成玉茹兰花。





年初六晚上七时正我们准时到了酒楼,除了弟弟和弟妇临时有些事情要办迟到外,全部都到齐。酒楼里只有几桌客人,过了半个小时酒楼差不多满座,可见来用餐的客人每位都打扮得非常华丽,尤其是有些男女染上不一样颜色的头发,年初六的新年气氛还没减。我们等了半个小时,我和老公有胃病不能顶饥饿,所以就叫招待员开始上菜。


第一道上桌的是干贝鸡炖鲍翅,我们很喜欢这锅汤,是清淡汤底非常香甜。汤里的材料包过干贝,鱼翅,鸡肉等等。


上抽蒸龙虎斑。鱼的煮法虽然以清蒸方式,蒸的时间刚好,保留鱼肉的香嫩甜。


鹅掌烩十头鲍鱼。我看见这道菜肴时对鹅掌有点抗拒,只吃鲍鱼,后来老公说这道菜肴非常好吃,叫我不要错过,我试了一口真的很入味,每个人都赞不绝口。


古法干煎虾碌。这道菜肴我和老公都没有吃,因为一上桌就看见菜肴里有一粒粒的红小辣椒,没有办法享受这道菜肴。


德国脆皮元蹄。这道菜肴满足每一个人的味蕾,非常香脆很好吃,虽然有点过咸,但是经过煎炸的肉质还是保留着多汁香甜,大家吃得不够抢着吃,吃得哈哈大笑。


玉茹兰花。兰花是经过沸水汆烫至熟,然后排在盘旁,盘中间是杂菇炒汁,非常适合拌饭。


腊味香叶饭。这道菜肴我和老公又不能吃啦,因为饭是用糯米煮成的,可见母亲弟妹们吃得津津有味。


最后一道菜是甜品,很好听的甜品名字'合家庆团圆',是以炼奶和红豆粉一起煮成的浓汤,每一碗红豆汤还放了一粒麻芝。

这一顿饭可说吃得非常满足,虽然今晚宝贝量发烧而情绪不是很好,可是我和老公还是开心的用完餐。今晚前几道菜肴上桌非常慢,由于宝贝们坐着等得不耐烦,所以开始在酒楼里乱跑了,我们就交代服务生将后面的几道菜肴直接上桌。我不晓得是否新年期间酒楼太多顾客,所以今晚酒楼的服务我们就要扣分了,每一次叫服务生都要等上十分钟左右或者忘记,希望下一次来不会遇到这种情形。

食为天酒楼 The Grandville Restaurant
G42 & 46, Lorong Tanjung Aman 2,
Taman Tanjung Aman,
12300 Butterworth.
Tel : 04-3133721 / 011-12218272

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