2013年第一次做狗狗饼,那时是做好立克口味的狗狗饼。,今天做的狗狗饼使用了不同材料制作,入口即化非常好吃,除了造型以外材料和做法与去年做的小鸡鸡酥饼差不多一样。
今天宝贝轩是我的推动力才会做这道年饼,不然我应该不会考虑再做因为做造型方面太拿捏时间了。我负责搓面团,宝贝轩负责造型。多余的时间我就帮忙她造型。
看看宝贝轩的手艺,小小年纪的她应该算不错了吧。她说这狗狗饼有些是男的,有些是女的,所以有些狗狗的头上点缀了一些布置。做了第一盘狗狗饼我还是投降了,真的精力和时间都有限,第二盘我直接用德国酥饼造型完成着小饼干。
狗狗饼一出炉出现了很多裂痕,看了心里酸一下,去年的小鸡鸡饼表面顺滑和色泽都很好看,也许温度和烘烤时间是最大的影响吧。
材料:
1. 牛油 500克
2. 普通面粉 500克
3. 马铃薯粉 500克
4. 糖粉 160克
巧克力米 - 狗狗的眼睛
巧克力粒 - 狗狗的鼻子
kokocrunch - 狗狗的耳朵
新型糖粒 - 狗狗的嘴巴
做法 :
3. 将面团搓成小粒团大概10克左右,做造型然后排放在铺了烤纸的烤盘上。
4. 预热烤箱,150度烤20分钟左右至稍微金黄色。