Thursday 15 May 2014

北海超全茶楼(分店)港式美点 Restoran Chaw Choon



每逢星期天或公共假期早上一醒来,我和老公第一时间会想要吃早点,在北海要吃最好吃的港式点心以满足自己的味蕾,就要到老字号的超全点心。如果想轻轻松松安安静静的享受点心,就要一大清早起身抵达这里,超全点心早上6时半左右就开始营业了。早上凉爽新鲜的空气,加上店里的人潮不多,所以无论是特地来这里吃点心或是晨运过后,这里肯定是喝茶吃点心聊聊天的好地方。但是如果过了早上八点左右,无论是周日或公共假期都会人潮汹涌,须要有耐性等待空位哦。


这间著名的超全点心分店坐落在北海王裕好路 (Jalan Ong Yi How),如果从北海阿波罗巴刹来到拉惹乌达路 (Jalan Raja Uda) 转左进入王裕好路,超全点心就坐落在右手边和Hong Leong Bank 银行同一排。超全点心分店是以两间店面打通,一只只的吊饰风扇的风从上面打下来和角头间旷阔开放式的店面设计,空气非常流通,只是店里稍微带了一些顾客谈天嘈杂声回音,但还是很舒服的。这间点心被称为分店是因为超全点心的总店是坐落在北海Bagan Luar警察局后面,这两间点心店是北海独一无二美味点心的最佳选择。

这次我们抵达这里时已经是8时半,而且是星期天,所以人潮汹涌,我和老公两人在店内店外走来走去走了几趟,才等到桌位。这次我们没有吃煎炸点心,只是以蒸为主。这次一共花了RM22.50,我们吃了以下好好吃又美味的点心。

菊花茶一壶。



菜糕。一盘里有两个口味,青色的是韭菜,白色的是沙葛。
我喜欢吃薄薄面皮的菜糕,内陷咸味刚好,所以很适合我们的胃口。



瘦肉皮蛋粥。煮得软绵绵热乎乎的粥,吃了很暖胃。

虾饺。薄薄弹牙的面皮,新鲜香甜的内陷,一粒一口慢慢的咀嚼,享受这美味的点心。

港式鲜虾猪肠粉。每次报道一定会吃的点心,如果加辣椒会增加肠粉本身美味的口感。
我不可以吃辣,所以没有加辣椒,口感一样美味。

鱼丸。大人小孩都很爱吃的鱼丸,QQ的口感非常好吃。



我不知道名称,呵呵。里面包着瘦肉和鲜虾,不错的口味。


我觉得这盘点心的口感跟上图的点心大同小异,只是蟹肉代替了鲜虾而已。


外酥内嫩而且很香甜,我不懂内陷是什么,非常香,
我和老公的口感猜是以芋头和鱼肉搭配而成的。



北海超全茶楼(分店)港式美点  Restoran Chaw Choon
6970, Jalan Ong Yi How,
12300 Butterworth.


Wednesday 14 May 2014

卫塞节快乐。北海佛教会


 我已经几年没有庆祝卫塞节了,卫塞节是释迦摩尼佛诞生,成道,涅槃的纪念日。昨天二妹约了我到北海佛教会去拜拜,我们早上11时半抵达这里。


一下车就听到佛寺里传出来佛教徒敲木鱼和念经的声音,顿时可以感觉到整个人的正能量满满提升,虽然天气酷热,但是整个环境的磁场让人觉得非常舒服。佛教会四处的空地也搭起了红色的帐篷,举办各种各样的活动。当时人潮不多。我,二妹和宝贝瑄就排队浴佛。过后我们拜拜走着绕舍利塔和菩提树,希望我们身体健康,平安快乐。北海佛教这几年连续建了两座舍利塔,据说印度的佛寺赠送了北海佛教会某部分释迦摩尼佛的舍利子,所以这些舍利子就收藏在舍利塔里边。之前每次驾车经过佛教会,都会看见和尚们本身努力细心的在建这两座舍利塔。




今天北海佛教会有举办义卖会,义卖的产品包过环保产品,各种食物,文具,还有家庭用品。



北海佛教会也做了几个一系列的小小展览会,让民众对于释迦摩尼佛的一生有进一步的了解。还有各种经文展览,解释了经文的来历和用处。








花水是卫塞节时每间佛寺都会分发给民众的,我和二妹各自拿了一包回家冲凉,据说花水有辟邪,保佑平安健康的功效。


祝福大家卫塞节快乐!祝福自己,家人和天下的人们身体健康,平安快乐,幸福美满。

北海佛教会 BUTTERWORTH BUDDHIST ASSOCIATION
NO.7156, TINGKAT MAK MANDIN 3,
MAK MANDIN,
13400 BUTTERWORTH.
TEL : 04-3334499
FAX : 04-3230443

Tuesday 13 May 2014

大山脚天天海鲜经济煮炒

5月11日,星期日下午到大山脚复诊,轮到我看诊完毕已经进入晚餐时间了,我和老公就先驾车到外面吃晚餐之后再回中医诊所拿药。

我们就这样驾着车兜来兜去,一路从大山脚市中心兜到Taman Usahaniaga出来,前面是一所中学校Sekolah Kebangsaan Convent, 右前方就是大山脚的政府医院。我们转左进入Jalan Kulim, 已经兜到这里来了,我建议老公去天天海鲜经济煮炒进餐。几年前有朋友介绍说这里的煮炒又便宜又好吃,所以趁这个机会去试试。要到天天海鲜经济煮炒吃饭,还要一直往前走,经过右边的大山脚金星小学和shell油站之后,就注意左手边有很多大大棵的老树下,有一间小小简陋开放式的铁板屋煮炒饭店坐落在路旁,它就在这里。



我们抵达这里时6时半左右,只有四桌顾客。招待员向我们点了菜,交代说要等半个小时,我们两非常好奇的问还有几桌顾客没上菜。因为我们看见一桌已经上菜只剩三桌客人,招待员的答案跟我们心里的答案是一样的,只要等三桌上菜,可是要半个小时。须要等这样旧吗?是的,果然要等这样久。我们两个都肚子饿了,所以就吃了几块饼干顶一顶打鼓的肚子。

我们坐在大树下非常凉快,看见客人一个家庭一个家庭的陆陆续续来到这里聚餐直到每个桌位爆满。我和老公猜想这里的食物一定是很好吃吧,我们两谈天的时候,忽然一滴黑黑的东西滴在桌子上。哈!!是壁虎粪呀!我们两看傻眼了,是的,坐在大树下进餐就是要有心理准备特别的东西从天上掉下来的风险。呵呵。。老公建议要换位了,我说老公啊,换来换去都是在大树下,空桌有限你要换去哪里,没办法之下还是乖乖的坐在原位。



我们两个人而已,所以点了三样菜肴,一共花了RM42.60。这里的菜肴有种家乡菜的古早味,吃起来有阿嬷的家常便饭口感,可惜有些菜肴的味道有点让我们失望了。

老公点了泰国凉粉,RM3。我问老公这么贵的凉粉有什么特别,答案没有什么特别,口感更本地的一样,只是加了柠檬而已。


帝皇菜炒汁,RM6。这盘菜与鱼糕,虾和肉一起清炒,三道菜肴里最好吃的就是这道菜肴。


砂煲鱼肉,RM20。砂煲里面放了白菜,花椰菜,还有非常嫩滑很好吃的豆腐,可惜有点过咸。


咸蛋虾姑,RM12。这盘菜我和老公两人都无法入口,虾姑炸得硬了些,这不是大问题,真正的问题是非常咸,即使拌饭吃也无法入口。我们只是吃了几只,所以进餐完毕之后整盘的虾姑还排得整整齐齐放在桌上。


Monday 12 May 2014

母亲节快乐。富满楼酒家 Restoran Hok Mun



5月11日下午,我又到Bruce Le Bread & Cake House买蛋糕。由于今天是母亲节,店内人潮汹涌,有些人是来买已经订购的蛋糕,有些买面包,有些人和我一样临时在店内选购蛋糕。今天的蛋糕生意非常好,我下午12时半左右抵达这里,已经剩下没有几个口味的蛋糕选择,蛋糕师傅们做得来不及应付想买蛋糕的人潮。我选择了黑巧克力蛋糕,dark chocolate cake, 付了钱就回家将蛋糕收进冰箱里,晚上才去母亲家和弟弟妹妹们聚会。



晚上除了男宝贝哲还小不懂事以外女宝贝们见到蛋糕最开心啦,争先恐后要切蛋糕,母亲最开心就是跟孙儿们凑在一起热闹。宝贝们大声跟阿嬷和妈妈说了“阿嬷节快乐”“母亲节快乐”,就要求快快切蛋糕。由于美味的巧克力蛋糕,大家都吃得津津有味,宝贝们吃得整个嘴唇沾了褐色的巧克力,非常可爱。








当然我们为了配合大家的时间,在5月5日晚上在富满楼酒家提早一起庆祝母亲节。5月5日早上妹妹打电话给我说有福满楼酒家的固本,所以建议到哪里去用餐,我一口就答应了。我打电话到餐厅去订位和订菜,由于固本是4个人的用餐分量,所以我多订了3道菜肴。

早上天晴,晚上却下了一场很大的雨,由于弟妹们坚持要在当晚庆祝母亲节,所以我们等雨较小后才出发,因为如此迟到了半个小时,原本是订7时半的但是我们8时左右才抵达。其实我有点不满意这次的餐厅服务,由于弟弟早过我们十五分钟抵达这里,所以我吩咐他叫餐厅直接上菜,可是弟弟过后打电话来说他们根本不晓得这回事。刚好我抵达进了餐厅,由于老板娘认识我,才发觉我下午订了桌位和菜肴,我们又冷又饿的等了二十分钟左右菜肴才陆陆续续上桌。

其实我们有发觉到一道菜肴跟固本里面的不一样,还有其中一样菜肴和我订的不一样,还有一道订的菜肴没有上桌,我的天呀!这是什么样的服务呀!但是太冷太饿了吃了填饱肚子算了吧,而且为了庆祝母亲节,大家开心就好。其实这间酒家的菜肴很美味,很好吃,但是服务真的还须要改善。

固本里RM68的菜肴包过蟹肉鱼翅,甜酸鱼,麦片牛油鲜虾,香炸苏东,上汤元菜,招牌黑酒啤香鸡,金丝炒饭和中国茶。








我们很喜欢吃拼盘,所以临时多点了富满五拼。RM50。


我们点了罗汉斋,可是上桌的是清炒西兰花。RM10。


砂煲焗红鱼。RM45。


我们也点了京都排骨,可是没上桌,付了钱看账单才发现菜没上桌,所以又拿回RM20。过后就开开心心拿着雨伞各自上车回家去。

祝福天下的母亲们母亲节快乐!祝福自己和家人平安健康,幸福美满。

富满楼酒家
Hok Mun Restaurant
No.28 & 29, Jalan Todak 4,
Bandar Sunway,
13700 Perai, Pulau Pinang.
网站 :www.hokmun.com

营业时间:
早上 10.30am - 3pm
傍晚 5.30pm - 10.30pm
(每天营业)

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